Karate en Okinawa: partiendo fachadas en dos

Todos sabemos que Japón queda muy bien representada yendo a lo nuevo (Tokyo, por ejemplo) y lo antiguo (Kyoto, por ejemplo). Lo que menos gente sabe es que hay zonas de Japón que no quedan representadas por estos dos ejemplos, por su lejanía o por su tardía incorporación al país …

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El restaurante encima de un árbol de Okinawa

Era el año 2013 cuando mi viaje por Japón me llevó a las ignotas islas Ryukyu (Okinawa, vamos). Estuve algunos días en la isla principal, concretamente en su capital, Naha. Tras mucho callejear y pasar por la zona, un día topé con un restaurante curioso: estaba encima de un árbol …

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Perdiendo peso con la dieta de Okinawa

Últimamente he ganado bastante peso. Puede que sea por las comilonas navideñas o por el estilo de vida poco saludable que llevo. He llegado en ese momento que estoy en la franja del sobrepeso, mas cerca de la obesidad que de la normalidad, así que me he puesto a dieta …

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