La bebida ideal para el desayuno: el matcha latte

Nunca me ha gustado el café. Por ello es habitual que tome té por las mañanas, antes de irme de mi casa. Muchas veces me veo indecisa entre tomar té o leche, ya que ambos es demasiado. Finalmente aprendí a preparar delicioso matcha latte, que me ahorra la decisión matutina …

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La preparación del té matcha

Una tradición que se conserva desde que el té se importó desde la China hasta Japón es la de consumir el té molido. Curiosamente, esta forma de prepararlo desapareció en China con el tiempo, pero se ha conservado en Japón con el tiempo, como parte de su cultura mas refinada …

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